양파를 구입할 때마다 보관 방법이 고민된 적 있으신가요? 다 먹기도 전에 무르거나 썩어 버려서 아깝게 버린 경험 한번쯤 있을실 거예요. 그래서 신문지에 싸거나, 키친타월로 감싸거나, 냉장고에 보관하는 등 다양한 방법을 시도해보지만, 생각보다 오래가지 않는 경우가 많죠. 양파를 신선하게 보관하는 가장 중요한 포인트는 따로 있습니다. 오늘 그 비법을 알려드릴게요. 작은망에 담겨 있는 그대로 보관하면서 습기 흡수를 돕는 식빵을 함께 넣어두는 것도 좋은 방법입니다. 또, 양파를 하나씩 신문지에 싸서 박스에 보관하거나 손질 후 냉장 보관하는 방법도 있습니다. 냉장 보관을 할 경우, 겉껍질만 벗기고 세척하지 않은 상태에서 1차로 키친타월, 2차로 랩으로 감싼 후 지퍼백에 담아 보관하면 냉기가 직접 닿지 않아..
