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홈베이킹 2

마법처럼 피어나는 ‘꽃빵피자’ 간단하지만 특별한 레시피

평범한 식빵으로 마법처럼 꽃을 피워볼까요? 바삭한 식빵 속에 촉촉한 피자 토핑이 가득 담긴 꽃빵피자는 간단한 재료로 만들 수 있으면서도 화려한 비주얼을 자랑하는 특별한 메뉴입니다. 한입 베어 물면 고소한 치즈와 풍미 가득한 토핑이 어우러져 입안 가득 행복이 퍼지는 피자 꽃 한송이 피워볼 준비 되셨나요?  식빵, 양파, 베이컨, 캔옥수수, 토마토소스, 올리브오일, 모짜렐라치즈를 준비해주세요.  냉장고 속 재료를 활용해도 좋으니 취향에 맞게 준비하시면 되고요.  양파, 베이컨은 작게 썰어주세요.   식빵의 테두리를 잘라낸 후 밀대로 납작하게 밀어주세요.   가운데 부분은 그대로 둔 채, 열십자(+) 모양으로 잘라줍니다.  팬에 올리브오일을 두르고, 다진양파, 베이컨, 캔옥수수를 볶아주세요.  재료가 익으면 ..

오븐없이 끓는물과 요거트로 만드는 놀라운 빵 레시피

안녕하세요. 스마트리빙입니다.  홈베이킹이라고 하면 왠지 전문가의 영역 같고, 과정도 복잡할 것 같은 생각이 듭니다. 또, 반죽에 필요한 재료도 다양하고, 오븐 없이는 불가능하다고 생각 하는데요.  간단한 재료만으로 오븐 없이도 얼마든지 맛있는 빵을 만들 수 있습니다! 끓는물과 요거트로 만드는 놀라운 빵 레시피를 소개해드리겠습니다.    후라이팬에 물200ml를 붓고 뚜껑을 닫아주세요. 이상태로 끓여보겠습니다.    물이 끓어오르면 플레인요거트 200g을 넣어주세요.    요거트가 물과 잘 섞일 수 있게 저어가며 5분정도 끓이면 불을 꺼주셔도 됩니다.    손으로 반죽이 가능하게 열기가 어느정도 식으면 밀가루 400g을 넣고, 소금 1티스푼 추가해서 간을 해주세요.    이제 폭신폭신한 덩어리가 될 때까..

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